Brut Rosa Dodici Lune 2021 in cassa legno

Annata
2021
Vitigni
100% pinot nero
Alcol
12.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
6/8 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

perlage: fine e persistente - spuma: cremosa - Elegante con sentori di pane, lievito maturo - Asciutto, armonico e di buona lunghezza

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, accompagna antipasti di pesce crudo, primi e secondi piatti a base di pesce

Perché ci piace

Prodotto da uve Pinot Nero vinificate in rosa. É un vino spumante ottenuto da lenta fermentazione, e successiva maturazione sul proprio lievito per un periodo di dodici lune. Il profumo è elegante, con sentori di frutta di bosco e lievito maturo. Il gusto è asciutto, armonico e di buona lunghezza.
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